ветчина в зависимости от количества рулетиков , сыр творожный , полутвёрдый сыр в зависимости от количества ветчины , перец острый , майонез , оливки в зависимости от количество рулетиков
яйца , топленое молоко , мука , сахар , соль , масло растительное , сыр в зависимости от желаемого вкуса , ветчина в зависимости от желаемой толщины блинчиков , сода