Куриная ветчина в банке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса!
- В отличие от магазинной ветчины
- набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е
- красителей, усилителей вкуса и прочей химии
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка!
2
С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
3
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
4
Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса!
5
В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии.
6
600 гр. мяса курицы (не только филе)
7
1столовая ложка желатина с верхом
8
1чайная ложка итальянских трав сухих
9
1 зубок чеснока
10
1 чайная ложка специй для гриля
11
Перец свежемолотый
12
Соль
13
Лучше для приготовления домашней ветчины использовать и темное мясо курицы, не только филе.
14
Темное мясо придаст необходимый вкус и сочность.
15
Нарезать мясо нужно средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, желатин и специи.
16
Хорошо все перемешать и оставить на 15-20 минут.
17
Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой.
18
Застилаем пакет в банку жестяную (объемом около 600мл), плотно укладываем мясо и завязать оставшийся конец.
19
Запекать при 190°С около одного часа в духовке.
20
Банку лучше поставить на противень, т.к. сок может немного вытекать.
21
Домашняя ветчина пусть в банке остывает, убрать на ночь в холодильник, а потом только достать и освободить от пакета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99542
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!