Японский омлет Омурайсу с рисом и ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Вахитова✈
Блюдо имеет европейские корни. За основу взят традиционный омлет, на яйцах и молоке,...
45 минут
2 порции
Ингредиенты
- яйцо 3 шт
- соевый соус 1/2 ч.л.
- растительное масло для жарки
- соль
- Начинка
- куриная ветчина 100 г
- чашка риса 1/2 шт
- лук репчатый 1 шт
- томатная паста 1-2 ст.л.
- укроп сушеный 1/5 ч.л.
- соль
Шаги приготовления
79
человек планируют готовить
1
Отварить 1/2 чашки риса в воде. Откинуть на сито. Полчашки риса оказалось много, половина осталась.
2
Лук репчатый мелко нарезать.
3
Обжарить на растительном масле.
4
Добавить рис, ветчину, томатную пасту (или томатный соус).
5
Яйца разбить в чашу, посолить. Добрый соевый соус. Взбить вилкой.
6
Налить смесь равномерно на сковороду. Когда смесь схватится, выложить начинку на одну половину, закрыть другой половиной. Применяя широкую лопатку. Я делала двумя лопатками.
7
Выложить на тарелку. Полить кетчупом.
8
У меня кетчупа не оказалось. Я быстро сделала соус из томатной пасты - поджарила немного репчатого лука на небольшом количестве масла, добавила томатную пасту, прованские травы, соль и воду.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
11
5
8
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
