печень , яйцо , лук , чесночная долька , морковь , мука , сметана , лук зеленый , майонез , свежая зелень петрушки , масло растительное , соль , перец
зеленые помидоры , зелень из петрушки , укроп , сельдерей , порезать не мелко , чеснок , либо две , выдавить через пресс , морковь , перец острый , вода , сахар , соль , уксус