Вкусная закуска из свиного языка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Andriana Krohmalyuk ✈
изысканная закуска так и манит попробовать
2 ч 30 минут
Ингредиенты
- Язык 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Душистый перец 2 горошины
- Черный перец горошком 4 горошины
- Чеснок, специи, петрушку
- соли 1 столовая ложка
- растительного масла 1 столовая ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свиной язык помыть и выложить в кастрюлю, залить водой так чтобы покрывала полностью язык. Довести до кипения, снять пену, огонь уменьшить до минимума, варить 15 минут.
2
Сливаем заливаем чистую воду добавляем морковь лук(сделать с боку надрез), лавровый лист, перец.
3
Варим на маленьком огне 2 часа, когда язык почти готов добавляем соль.
4
Тем временем, подготовим лед.
В ёмкость с ледяной водой добавить лед и окунуть наши языки, оставить на несколько минут, чистим.
5
Берем одноразовый пакет, нарезаем язык, добавляем растительного масла, специи, петрушку, чеснок все хорошо перемешиваем и выкладываем на тарелку.
6
Приятного вам аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871520
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!