Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкусная закуска под красное сухое
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
За вдохновение спасибо Ульяне Рогулёвой @Rogyleva_yliana
Но так как я люблю больше...
15 мин
13
Ингредиенты
- гр балыка свиного с/к 115
- гр сыра с голубой плесенью Грассан 100
- оливок (у меня-с анчоусом) Несколько
- Соус:
- оливкового масла 2 ст. ложки
- жидкого мёда 2 ст. ложки
- бальзамического уксуса 1 ч. ложка
- молотой зиры 1 ч. ложка
- кориандра молотого 0,5 ч. ложки
- Красное сухое вино (у меня-Sierra de Enmedio Old Vines Monastrell 2017 года урожая)
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить ингредиенты. Ульяна, оливки бывают зелёными))
2
Охлаждаем вино до 14 гр. наливаем. Готовим закуску.
3
Режем сыр небольшими кубиками. Выкладываем кубики сыра на балык, заворачиваем и скрепляем зубочисткой. Сверху нанизываем оливку.
4
Смешиваем ингредиенты для соуса, взбиваем венчиком.
5
Подаём с вином)) Вуаля! Будьте здоровы!))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции 75
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
