Закуски к пиву. Крылышки "Баффало"

Куриные крылья, крупного размера, помыть и обсушить. Разрезать крылья по суставам на 3 части. Использовать для рецепта будем две части, концы крыльев можно использовать в дальнейшем для приготовления супа и бульона.

Сложить части крыльев в глубокую миску, немного посолить. К соевому соусу добавить измельченный чеснок, жидкий мёд, острый молотый чили, чёрный перец и майонез. Соус хорошо перемешать и добавить его к крыльям. Все вместе тщательно смешать и оставить мариноваться на 30 минут.

Переложить крылья в форму для запекания в один слой, форму застелить бумагой или фольгой, чтобы потом было легче ее вымыть.

Запекать крылья в духовке при t 180 -190 градусов примерно 30 минут, до красивого румяного цвета. Во время запекания полить 1-2 раза выделившемся соком. Подать крылышки к пиву с острым соусом и другими закусками.