Вкусная закуска из грудинки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Батазова
Вкусная закуска подойдет на перекус и на праздничный стол. #премиязакуски#премиямясо
Ингредиенты
свиной грудинки с прослойкой 1 кг
чеснока 2 головки
З ст. л. черного молотого перца
Рассол
луковой шелухи 2 горсти
соли 180 гр.
сахара 2 ст.л.
лавровых листа 3 шт.
воды 1 литр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для рассола залить водой и довести до кипения. Положить свинину, перец и отваривать 25 минут. Оставить остужаться в рассоле на ночь.
2
Сало вынуть из маринада обсушить, натереть чесноком и завернуть в пищевую пленку.
3
Если планируете съесть за неделю хранить в холодильнике, если дольше то в морозилке.
4
Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!