Рулетики из филе куриного бедра с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Отличный вариант для обеда или ужина. Готовить просто на сковороде. Овощей берите в...
40 минут
4
Ингредиенты
- Филе куриного бедра без кости 6 шт
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи, соль по вкусу
- Растительное масло
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук нарезать, морковь натереть. На сковороде разогреть масло 1-2 ст.л. и пассеровать овощи, добавить чеснок. Затем посолить, добавить специи ( у меня паприка, хмели-сунели, укроп). Готовить до мягкости овощей, минут 8-10 примерно.
2
Филе бедра отбить, посолить, добавить специи ( у меня для курицы), растереть руками по мясу. Затем каждый кусок свернуть с начинкой из овощей.
3
Скрепить зубочисткой.
4
На той же сковороде обжарить слегка до румяности рулетики. Потом вынуть зубочистки аккуратно. Если осталась пережарка, выложить в сковородку тоже. Залить кипятком, чтобы примерно половина рулетиков была покрыта жидкостью. Тушить на медленном огне минут 25.
5
Минут за 10 до окончания я добавила по 1/2-1 чайной ложке сметаны на каждый рулетик. Можно не добавлять. Бульоном от рулетиков можно полить гарнир. Приятного аппетита!
6
Если вам понравился этот рецепт, дайте знать - оставьте реакцию под рецептом. А если вы готовили по моему рецепту, пришлите фотоотзыв, мне будет приятно ☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94962
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
1
1
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
