Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные рулетики с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Несложное, но вкусное, праздничное блюдо. Можно делать из грудки - тогда рулетики будут...
1 час 10 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- филе бедра курицы (7 штук) 750 г
- дижонской горчицы 7 ч. л.
- мелкого чернослива 14 штук
- соль По вкусу
- яйцо 1
- сливок 3-4 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
🔰Филе отбить, посолить с двух сторон. С одной стороны смазать каждое филе 1 ч. л. дижонской горчицы (в зёрнах). Для удобства я сложила филе в 2 стопки.
⚠️ Если использовать обычную горчицу, то ее надо меньше.
🔰Оставить для маринования на 15-20 минут.
2
🔰На каждое филе положить 2 небольших чернослива и свернуть рулет. Если филе маленькое, то просто сложить его пополам.
⚠️Я заранее не замачивала чернослив, чтобы он впитал в себя куриный сок. ⚠️Если чернослив совсем дубовый, его надо ненадолго замочить.
3
🔰Уложить рулетики в смазанную форму. Я подобрала такой размер формы, что рулет держат друг и друга и не разворачиваются
🔰Взбить яйцо со сливками, слегка посолить и залить рулеты.
4
🔰Запекать при 200 градусах 25 минут под фольгой. Затем снять фольгу и запекать до подрумянивания ещё минут 15.
⚠️У меня рулеты никак не хотели румяниться, поэтому я поставила форму на верхний уровень духовки.
⚠️Лично мне очень понравились не только рулетики, но и запечённая заливка)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
