Рулетики из лаваша с куриным филе и сыром

Автор Любовь Попова
Простое и быстрое блюдо. Рулетики получаются очень аппетитными, сочными внутри и хрустящим...

Ингредиенты

куриного филе 500 г
луковица 1 шт
тонкого лаваша 2 листа
твёрдого сыра 150 г
кунжута 10 г
молока 100 мл
яйцо 1 шт
растительного масла 1 ст. ложка
минеральной газированной воды 100 мл
соль по вкусу
свежемолотый чёрный перец по вкусу
итальянские травы по вкусу
1 ч
6
6
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Лук очистить, нарезать мелким кубиком и обжарить до полупрозрачности.
2
Куриное филе нарезать мелкими кусочками и поместить в сковороду к луку. Жарить на среднем огне 8-10 минут до полного испарения мясного сока. В конце посолить, поперчить по вкусу и добавить специи.
3
Тонкий лаваш нарезать одинаковыми полосками.
4
Заливка. В глубокой миске смешать молоко, яйцо и растительное масло. Влить минеральную газированную воду, добавить соль и тщательно перемешать.
5
Полоски лаваша с одной стороны смазать заливкой, чтобы лаваш стал мягче. На край каждой полоски уложить небольшое количество жареной курицы.
6
Твёрдый сыр натереть на тёрке и выложить на кусочки курицы.
7
Свернуть полоски в плотные рулетики. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в неё заготовки.
8
Вылить оставшуюся заливку и оставить рулеты на 15 минут, чтобы они немного пропитались. Сверху присыпать кунжутом.
9
Запекать при 180°С 20-25 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!
...
...

Эмоции 6

Подарите автору эмоцию!
2
2
0
2
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!