Салат с кальмарами Закуска с кальмарами

Закуска-салат с кальмарами

Name: Закуска-салат с кальмарами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: Кальмары 2 шт; Яйца 3 шт; Маринованные огурцы средние З шт; Майонез по вкусу 3 ст. л.; Соль, перец чёрный молотый по вкусу; Маринованный лук:; Лук красный 1/2 шт; Вода кипяток 100 мл; Соль щепотка; Сахар 1/2 ч. л.; Уксус яблочный 1 ст. л.; Масло оливковое 2 ст. л.; Базилик сухой 1/2 ч. л.; Орегано сухой 1/2 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

#домавкусно Простой рецепт салата или закуски. Подать его можно в тарталетках или в...

30 минут

Ингредиенты

Кальмары 2 шт
Яйца 3 шт
Маринованные огурцы средние З шт
Майонез по вкусу 3 ст. л.
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Маринованный лук:
Лук красный 1/2 шт
Вода кипяток 100 мл
Соль щепотка
Сахар 1/2 ч. л.
Уксус яблочный 1 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Базилик сухой 1/2 ч. л.
Орегано сухой 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Заранее замариновать лук. Лук мелко нарезать, переложить в баночку, залить кипятком и через 1 мин слить всю воду, так он потеряет свою злость. Затем посолить, добавить сахар, сухой орегано и базилик, яблочный уксус и оливковое масло. Закрыть крышку, хорошенько встряхнуть и готово, минут через 30 лук можно добавить в салат.

Тушки кальмаров окунуть в кипящую воду на 60 секунд. Затем извлечь из воды и остудить. Яйца отварить, очистить.

Тушки кальмаров нарезать на маленькие кусочки. На такие же кусочки нарезать вареные яйца. Добавить мелко нарезанные маринованные огурцы, маринованный лук, майонез, соль и перец, перемешать. Готово, осталось выложить в тарталетки или в общий салатник и можно подавать на стол. Приятного аппетита, друзья ❤️