1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Закуска-салат с вешенками и бурратой (страчателлой)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Это полный оооомайгад! Несложно и неизбито. И очень вкусно!!! ЗАКУСКА-САЛАТ С ВЕШЕНКАМИ...
Ингредиенты
- Руккола
- Сыр Буррата или страчателла
- Вешенки 300 гр
- Соевый соус 1 ст. л.
- Бальзамический крем с трюфелем
- Оливковое масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Грибы разделяем на небольшие "соцветия", добавляем оливковое масло и соевый соус 1 ст.л. Перемешиваем аккуратно. Отправляем их на гриль (сковороду или даже на мангал. Я так и вообще готовила в вафельнице). Но лишняя влага должна уйти и грибы стать хрустящими.
2
Собираем нашу закуску: выкладываем промытую и высушенную рукколу, сыр страчателла или разрываем мешочек бурраты, чуть сбрызгиваем бальзамическим крем-соусом (классическим или если нравится с ароматом трюфеля), сбрызгиваем слегка оливковым маслом. Сверху выкладываем грибы.
3
Вот и всё, что нам нужно! Все ингредиенты между собой сочетаются великолепно 🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
2
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
