Рулет из окорочков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Мякоть окорочков посолите, выложите ровным слоем чеснок, смажьте частью майонеза,...
1
Ингредиенты
куриные окорочка – 4 шт
морковь – 4 шт
чеснок – 4 зубчика
майонез – 4 ст. ложки
зелень петрушки – 1 пучок
грибы – вешенки – 200 г
сыр крупно натертый – 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Окорочка промойте, обсушите, удалите кости, мякоть уложите кожей вниз и отбейте так, чтобы кожа осталась целой.
2
Морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко нарубите, петрушку мелко нашинкуйте.
3
Вешенки ошпарьте, нашинкуйте соломкой.
4
Мякоть окорочков посолите, выложите ровным слоем чеснок, смажьте частью майонеза, поперчите, равномерно уложите морковь, сыр, вешенки, на узкий край окорочка уложите петрушку и сверните рулет, начиная с этого края.
5
Перевяжите рулеты нитками, смажьте оставшимся майонезом и запекайте в духовке в течение 40 минут до образования румяной корочки.
6
При подаче снимите нитки, нарежьте рулеты ломтиками толщиной 1 см.
7
На гарнир подайте отварную цветную капусту и брокколи.
4.891412
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!