
Вкусная закуска из Зелёных Помидоров 🤤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Очень вкусно и быстро 😉
Ингредиенты
- зелёных помидоров 2-3 кг
- зелени из петрушки, укропа и сельдерея, порезать не мелко 150 гр
- чеснока, либо две маленькие, выдавить через пресс Большая голова
- большая морковь на тёрке 1
- Острый перец один стручок порезать колечка,добавлять по желанию
- Рассол:
- воды 1.5 литра
- сахара 2 ст.л
- соли 1 ст.л.
- уксуса9% 3 ст.л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Помидоры вымыть, разрезать крест на крест, не до конца надрезать.
2
И наполняем помидоры: морковь, зелень, чеснок, перец острый по желанию. 😉
3
Рассол закипел и ждём пока остынет. Укладываем в кастрюлю и заливаем остывшим рассолом.
4
Сверху кладём тарелку и ставим гнёт и оставляем при комнатной температуре на двое суток.
5
Затем убираем в холодильник и через пару дней после холодильника кушаем, чем дольше в холодильнике стоят тем вкуснее 😋
6
Приятного аппетита 🤗



4.95926
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями