Рулет из индейки

Name: Рулет из индейки
Yield: 2 порции
Ingredients: филе бедра индейки; айвы; корневого сельдерея; кураги; чернослива; ч л соевого соуса; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Нежное диетическое блюдо. Мясо очень мягкое и сочное. #четверг #открытка8марта

50 минут

2 порции

Ингредиенты

филе бедра индейки 1

айвы Ломтик

корневого сельдерея Ломтик

кураги 2 шт

чернослива 2 шт

ч л соевого соуса 4

специи По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе разрезать на 2 плоских куска и хорошо отбить. Посолить с двух сторон. Внутреннюю сторону смазать соевым соусом (у меня терияки) и посыпать любимыми специями.

Ломтики айвы и сельдерея, курагу и чернослив порезать на тонкие полоски. Выложить на один край куска начинку. Я использовала айву вместе с черносливом и сельдерей вместе с курагой.

Свернуть мясо рулетом и завернуть в фольгу. Старайтесь сделать это герметично, чтобы не вытек сок. Положите рулеты в форму для запекания.

Выпекать при 220 градусах 25-30 минут. Я побоялась, что этого времени не хватит, и оставила рулеты в выключенной духовке еще на 15 минут. Рулеты получились очень нежные и сочные.