Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной рулет с морковью и сельдереем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia Ogai 🏃♂️
Ингредиенты
- мякоть телятины 1 кг
- морковь 1
- Стебель сельдерея
- Чеснок
- сливочного масла 20 гр
- дижонской горчицы 1 ч л
- меда 1 ч л
- Соевый соус
- Розмарин
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Помыть и отбить мясо. Сделать маринад из соевого соуса, горчицы, мёда и розмарина. Обмазать мясо маринадом.
2
На мясо выложить чеснок.
3
Следом выложить морковь и сельдерей. Добавить сливочное масло. Скрутить мясо в рулет, обмазать сверху оставшимся маринадом,закрыть в фольгу и отправить в разогретую духовку не меньше, чем на 2 часа. Запекать при ~150 градусах первые 1,5 часа, в финале увеличить до 180-200.
4
Пробовать нежнейшее мясо и подавать незамедлительно из духовки😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
