
Мясной рулет с курагой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#новогоднийстол Вкусная мясная закуска, которая не требует долгой подготовки. Украсит...
Ингредиенты
- свиная вырезка 600 г
- курага 180 г
- сыр твердый 40 г
- розмарин свежий веточка
- Соль, перец
- Приправа для мяса
- Чеснок сушеный
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Вырезку вымыть, обсушить. Разрезать вдоль. Раскрыть как книжку. Как следует отбить.
2
Посолить, поперчить мясо. Посыпать чесноком, приправой.
3
Предварительно распаренную курагу равномерно разложить по мясу.
4
Сыр натереть на крупной терке. Разложить по кураге.
5
Вложить одну веточку розмарина. Скрутить в рулет.
6
Обвязать жаропрочной нитью. Упаковать в фольгу.
7
Запекать в предварительно разогретой духовке на 180 С 40 минут Снять фольгу и запекать еще 10 минут. В любом случае -ориентируйтесь на свою духовку.
8
Достать. Дать остыть и нарезать. Подавать с хреном или горчицей. Приятного аппетита!



4.871550
Эмоции 115
Подарите автору эмоцию!
40
17
23
35
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями