Куриный рулет в ягодном соусе

Name: Куриный рулет в ягодном соусе
Ingredients: Филе куриное; растительного масла; Абрикосы сушеные или свежие; Мёд; Розмарин; Базилик; Соль; Специи для мяса; Ягоды замороженные; Орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Savushkina 🏃‍♂️

#куриныйрулет#соус#соусягодный#готовимслюбовью#курочка #закуски...

Ингредиенты

Филе куриное 2 штуки
растительного масла 40 мл
Абрикосы сушеные или свежие 120 грамм
Мёд 3 ст ложки
Розмарин по вкусу
Базилик по вкусу
Соль
Специи для мяса
Ягоды замороженные
Орехи 60 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Отбиваем филе под плёнкой, посыпаем специями.

Делаем маринад : мёд, розмарин, базилик смешиваем, смазываем филе и убираем в холод на 10-20 минут.

Если абрикосы свежие, промываем нарезаем кубиками, если абрикосы сухие, промыть, залить их тёплой водой на 5-10 минут так же нарезать кубиками.

В сотейник с толстым дном, закладываем ягоды, доводим до кипения, снимаем с огня блендерим либо протираем через сито, ставим так же на огонь, доводим до кипения. Добавить розмарин по вкусу.

Орехи порубить.

Достаём филе, кладём абрикос, орехи, заворачиваем в рулет, выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут