
Рыбный рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Обломова (Баландина)✈
С оливками нравиться не всем,мне очень понравилось,а моим мужчинам нет.Поэтому я сейчас...
Ингредиенты
- Филе горбуши 700 гр
- Филе скумбрии 700 гр
- Оливки 90 гр
- Соль 20 гр
- Желатин 10 гр
- чёрный молотый перец 1/3 ч.л
- Мускатный орех 1/3 ч.л
- Кардамон 1/3 ч.л
- розмарин на кончике ножа
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
У меня была одна крупная горбуша и 2 скумбрии
2
Рыбу разделываем на филе,нарезаем кусочками.
200гр горбуши с помощью блендера с насадкой ножи превращаем в фарш,оставшуюся рыбу соединяем в большой чаше с солью и хорошо все перемешиваем.
3
Затем добавляем оливки,рыбный фарш,специи и желатин.Все очень хорошо перемешиваем.
4
Я перекладывала фарш в ветчинницу и готовила в мультиварке на режиме суп 1 час.
5
Можно переложить в коробку из под сока и варить на плите.
6
После готовности убираем в холодильник прямо в форме, я убирала на ночь,но в принципе часа 3 должно хватить.



4.861593
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)