Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет два вида мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#кукпад3
С днем рождения кукпад! 🍾
Ингредиенты
- лопатка свиная 1.5 кг
- бедрышки куриные 6 шт
- сало 100 гр
- перец молотый 1. 5 ч. л.
- чеснока 1 головка
- соль 2 ч. л.
- розмарина 1 веточка
- масло подсолнечное 1 ст л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Специи смешать в мисочке, добавить масло. От свинины отрезать грамм 100-200 мяса и отложить в сторону. Остальной кусок отбиваем молотком как на отбивные. Смазываем специями и убираем в сторону. У бедрышек куриных убрать шкурку и вырезать косточку, отбить молотком. Кусочек мяса которое отрезали от большого куска, нарезаем на мелкие кусочки, сало режем так же мелкими кусочками.
2
Теперь на свиную лепешку выложить отбивные с бедрышек и так же смазать специями. Теперь на край откуда будем заворачивать, выложить порезанное мясо с салом и завернуть рулетом.Смазать сверху остальными специями и завернуть в пищевую плёнку. Положить в холодильник на ночь. Утром снять плёнку и обжарить рулет со всех(4) сторон на сковороде,начиная со шва. Переложить в форму, накрыть фольгой и запекать 1.5 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921108
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
