Вкусная закуска из кабачков и помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
Когда начинается сезон вкусных овощей, можно приготовить очень много разнообразных...
30 минут.
2-3 порции
Ингредиенты
- небольшой кабачок 1
- маленьких помидора 2
- сметаны 3 ст. ложки
- чеснока 1-2 зубчика
- Свежая зелень ( у меня микс из петрушки и укропа
- Пшеничная мука
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сначала подготовим соус: в миске смешиваем сметану, чеснок и зелень, солим по вкусу, перемешиваем.
2
Кабачки нарезаем кружочками, выкладываем в пакет, добавляем муку и все хорошо перетряхиваем в пакете (руки чистые 😉). Солим кабачки в процессе обжаривания, поскольку они быстро дают сок, если их посолить сразу.
3
Обжариваем кабачки на растительном масле до готовности (просаливаем немного) выкладываем на тарелку и смазываем соусом.
4
Помидоры нарезаем полукольцами и обжариваем быстро буквально по 1 минутке с каждой стороны (по вкусу немного присолить). И выкладываем на кабачки. (Можно не обжаривать помидоры, выложить просто дольками или кружочками, все зависит за размера кабачка.
5
Выкладываем на помидоры оставшийся соус и подаём к столу. Приятного аппетита 😋 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95914
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!