Драники - рецепты с фото

2,436 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельные трубочки с мясной начинкой
картофель, яйца, сыр, лук репчатый, мука, соль, перец черный молотый, масло растительное, фарш куриный, чеснок
recipe-author-avatar
Алеся Калиничева
Картофельные трубочки с мясной начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельно-сырные котлетки
сырая картофелина, сыр твердый, яйца, ржаная цельно-зерновая муки, соль, пищевая сода, масло
recipe-author-avatar
Наталья Пушкарева 📷📸
Картофельно-сырные котлетки
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇨🇿Брамбораки🇨🇿
картофель, пиво, яйцо, мука, лук, грудинка копченая, соль, перец, майоран
recipe-author-avatar
Регина Лёвина
🇨🇿Брамбораки🇨🇿
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельно-кабачковые оладьи 🥞🥔
кабачок, большая картофелина, яйца, мука, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Юля Марюхна
Картофельно-кабачковые оладьи 🥞🥔
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇨🇭 Рёшти 🇨🇭
картофель, лук, масло сливочное, тимьян, укроп сушеный, соль, опята маринованные
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
🇨🇭 Рёшти 🇨🇭
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Постные драники. Интересные рецепты с добавками
Постные драники готовят без яиц на растительном масле и подают без сметаны.
Постные драники. Интересные рецепты с добавками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачковые оладьи
кабачок, чеснок, яйцо, манки, мука, разрыхлитель, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Алена Уварова🏃‍♂️
Кабачковые оладьи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рёшти по рецепту Гордона Рамзи
картофель в кожуре, лук-порей, сыр твердый, натертое на терке, масло сливочное, масло оливковое, соль, перец черный молотый, яйцо
recipe-author-avatar
Ирина Конышева
Рёшти по рецепту Гордона Рамзи
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП Кабачковые вафли
кабачок, яйца, сметана, разрыхлитель, сыр, соль, перец
recipe-author-avatar
Helen
ПП Кабачковые вафли
award-icon award-icon award-icon award-icon
Литовские блины "Кедайню"
картофель, морковь, лук репчатый, яйца, крахмал, соль, свежемолотый перец, масло растительное, фарш, зелень петрушки, тьмьян, вода
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Литовские блины "Кедайню"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Деруны по-крестьянски 🇧🇾
картофель, печень куриная, лук, яйцо, ложка крахмал картофельная, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталья Чернявская
Деруны по-крестьянски 🇧🇾
award-icon award-icon award-icon award-icon
Латкес
клубень картофель, лук, чеснок, мука, ситуации, соль, перец черный, сушеная зелень
recipe-author-avatar
Валерий Липатов
Латкес
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельная бабка с грудинкой
картофель, грудинка свиная, лук, яйца, соль, специи, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга Иванченко (Тимошенко)
Картофельная бабка с грудинкой

Драники. Пошаговые рецепты с фото

Драники — это традиционное блюдо белорусской кухни, представляющее собой оладьи из тёртого картофеля. Это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое может быть подано как самостоятельное или в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Для приготовления драников необходимы следующие ингредиенты: Картофель, соль, перец черный молотый, пшеничная мука — по желанию (для более плотной консистенции драников). Возьмите необходимое количество картофеля. Тщательно вымойте его, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Добавьте соль и перец по вкусу, а также при желании немного муки, чтобы драники были более плотными. Хорошо перемешайте полученную картофельную массу. Разогрейте сковороду на среднем огне. Налейте на неё растительное масло и дождитесь, пока оно нагреется. Сформируйте оладьи из картофельной массы, используя столовую ложку или руки. Размер и форма драников могут быть разными — это зависит от вашего вкуса и предпочтений. Аккуратно выложите драники на сковороду и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Советы по приготовлению Для драников выбирайте картофель с высоким содержанием крахмала. Он придаёт оладьям необходимую консистенцию. При желании можно добавить в драники немного измельчённого лука или чеснока, чтобы придать им дополнительный вкус. Чтобы драники получились более нежными, можно предварительно замочить картофель в холодной воде на 20-30 минут. Подавайте драники горячими с любимым соусом, сметаной или шкварками. Готовьте драники, экспериментируйте с различными ингредиентами и наслаждайтесь этим вкусным и простым блюдом!