я беру всё в равных частях , кроме лука . его по меньше , свекла , морковь , лук , огурец соленый , капуста квашеная , кортофель отварная , консервированная фасоль , масло подсолнечное не рафинированное
яйца , соль , вода , если хотите делать цветные пельмени , то добавьте , свекольный сок , или морковный сок , мука добавлять , фарш , перец , лук в блендере , чеснок , пока тесто не станет густым , чтоб его скатать в комок