очищенное ревеня , если стебли молодые , тонкие чистить не надо , иначе в процессе приготовления они потеряют форму , внешний вид пирога будет испорчен , миндальная мука , пшеничная мука в , сахар не рекомендую уменьшать поскольку ревень довольно кислый , масло сливочное , мука пшеничная фантазируйте , яйца куриные , ледяная вода , разрыхлитель , соль , апельсиновая цедра свежая сухая , миндальный экстракт либо горького миндаля , ванильный экстракт в случае отсутствия ванилин , корица в идеале цейлонской она придает более утонченный аромат . пирог то у нас французский
листья тутовника берёте столько , сколько вам нужно на семью . если на порций то листья пригодны те , что собраны в мае месяце не позже , фарш смешанный у меня вы берете какой вам подходит . знаю даже с куриным делали , рис , лук репчатый тёртый на тёрке , соль , перец , томат
клубника , сахар , быстрорасстворимый желатин , если у вас ягоды свежие то , вода , в замороженные ягоды воду не добавляем , сливки , сахарная пудра , молоко
печенье , масло сливочное , какао , если берёте шоколадное печенье , то какао не надо , желатин dr . oetker , молоко , сыр сливочный , сахарная пудра , сливки , белый шоколад
груши , если большие брать на порцию , сухое красное вино , сахар , если вино сладкое , тот сахар вообще не класть , корица , бадьян , можжевельник ягоды , гвоздика , кардамон , специя класть по наличию , если есть ягоды ежевики , их добавить