Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с картошкой пошаговый рецепт с фото
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
В этом пошаговом рецепте с фото мы расскажем, как приготовить вкусные вареники с...
Ингредиенты
- пшеничная мука 4-5 стаканов
- вода 300мл (теплая)
- картофель 5-7шт
- яйцо 1-2шт
- сливочное масло 100г
- соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В большую миску просеять 4 стакана муки – понадобится ли еще стакан станет понятно в процессе замеса теста. В муку добавить теплую воду и яйца (1-2 в зависимости от размера), всыпать соль, замесить однородное крутое тесто.
2
Когда тесто будет замешано, обернуть его пищевой пленкой и оставить отдохнуть на полчаса.
3
За это время отварить и пюрировать картофель, добавив в него сливочное масло.
4
Тесто размять, отрезать от него одинаковые кусочки и раскатывать из них кружки, на каждый выкладывать по 1ч.л. начинки из картофеля, формовать вареники.
5
Опустить готовые вареники в подсоленную кипящую воду и проварить 6-7мин после всплытия на поверхность. Готовые вареники подать к столу горячими.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881488
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
