Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина ✈
Я бы не назвала его "песочным", оно на сметане с содой, тесто в духовке не...
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 200 г
- Сахар 0,75 стак.
- Ванильный сахар 1 ст. л.
- Яйца 2 шт.
- Мука - ~3,5 1 стак.
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Сахарная пудра для посыпки готового печенья
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Муку просеять и соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром.
2
Яйца взбить с сахаром при помощи венчика.
3
Добавить размягченное сливочное масло и перемешать.
4
Добавить сметану и еще раз хорошо перемешать.
5
Постепенно всыпать в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замесить мягкое некрутое тесто.
6
Тесто при замесе липнет к рукам, но этого не стоит пугаться.
7
Введите в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и переложите на тарелку.
8
Тесто убрать в холодильник на 2-3 часа.
9
Готовое охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, ~4-8 мм и вырезать формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье.
10
Если нет формочек, можно разрезать пласт на ромбики или квадраты.
11
Разложить печенье на сухом противне.
12
Выпекать ~15-20 минут при температуре ~180°C (время выпечки зависит от толщины печенья).
13
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
