жареный тофу с грибами сянгу по китайски

креветки, гнёзда рисовой лапши, перец чили, чеснок, лемонграсс, свежий имбирь, лук-порей, перо зеленого лука, лайм, соевый соус, рыбный соус, кунжутное масло, соус пад тай, арахис жареный, яйцо, сыр тофу, крахмал, грибы эноки