Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареный тофу с соусом из черных бобов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктор
#тофу #китайскаякухня
Это очень простое блюдо из тофу, состоящее из небольшого числа...
Ингредиенты
- – твердого тофу 450 г
- – ферментированных бобов 1 ст.л
- – чеснока 2 зубчика
- стрелки – зеленого лука 2
- – светлого соевого соуса 1 ст.л
- – бульона или воды 2 ст.л
- – сахара 1/4 ч.л
- – растительного масла 2-3 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Крупно нарежьте зеленый лук. Измельчите чеснок и слегка порубите ножом ферментированные бобы. Тофу нарежьте на кусочки толщиной около 1,5 см.
2
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и выложите кусочки тофу в один слой. Обжаривайте до золотистой корочки затем переверните и обжаривайте до корочки, с другой стороны. Также можете слегка обжарить торцы. Переложите на тарелку.
3
Чуть убавьте огонь и добавьте чеснок с ферментированными бобами. Обжаривайте около 15 секунд до появления аромата.
4
Добавьте соевый соус, бульон и сахар. Верните кусочки тофу и добавьте зеленый лук. Обжаривайте, помешивая пока каждый кусочек не будет хорошо покрыт соусом. Снимите с огня. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871540
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
