заготовка листьев брусники

щавель , вода

вода , яйцо , масло растительное , мука , картофель , грибы , лук

огурцы , помидоры , перец болгарский , морковь , лук , Заливка на 1 литр воды: , сахар , соль , масло растительное , уксус

свежие огурцы , лук , морковь , томатная паста , сухая перловая крупа , масло растительное , сахар , уксус , соль

ягоды смородины

помидорор , перец острый , корень хрена , соль , перец , сахар , чеснок

перец сладкий , помидоры , лук , уксус , сахар , соль , перец черный молотый , сухая горчица , красный молотый перец , гвоздика

яблоки - антоновка

помидоры , лук , морковь , свежие огурцы , перловая крупа , соль , сахар , уксус , вода , масло растительное

лук кольцами , морковь , помидор протертый на мясорубке , сахар , соль , уксусная кислота развести в воды , а лучше , яблочный уксус развести в воды , масло растительное , лавровый лист по числу , горошек перец

помидоры , чеснок , перец сладкий , соль , горошек перец

свекла , морковь , помидор , перец сладкий , лук , чеснок , сахар , соль , уксус , подсолнечное масло