1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вареники с картошкой и грибами, заготовка в прок
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- воды (ледяной) 250 грн
- яйцо 1 шт
- масло растительное 1 ст л
- муки 600 гр
- картофелин 5 шт
- грибов 300 грн
- лук 1 шт
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Картофель очистить и варить до готовности. Слить всю жидкость, посолить, растолочь в пюре.
2
Грибы почистить, нарезать кубиками и обжарить на сковороде вместе с мелко нарезанным луком. Грибы добавить к пюре и хорошо все перемешать.
3
Тесто: в большую миску вылить воду, добавить яйцо, щепотку соли и 2/3 муки. Замесить тесто, если тесто пристает к рукам и столу, добавить муки. Тесто должно быть тугим и эластичным. Дать отдохнуть мин. 20.
4
Разделить тесто на 5 частей, каждую часть раскатать в большой круг, толщиной 0.5 см. Вырезать круги, в каждый круг выложить начинку, она должна занимать половину формы. Совместить края и хорошо их защипать. Варить вареники 5 мин после закипания. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792188
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
