Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Полтева
Мои детки очень любят вареники с картошкой.
Здесь будет сразу два вида вареников:одни...
2 ч
4 порции
Ингредиенты
- Для начинки:
- картофеля 800 гр.
- средние луковицы 2
- шампиньонов 200 гр.
- Специи, зелень и соль по вкусу
- Для теста:
- кипятка 1 ст.
- муки 3 ст.
- соли 1 ч.л. без горки
- яйцо 1
- растительного масла 3 ст.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель чистим и ставим вариться.
2
Пока варится картошка мелко нарезаем лук и грибы и обжариваем на сковородке, слегка подсолить и поперчить.
3
Когда картофель сварился превращаем ее в пюре и отправляем туда обжаренные грибы с луком. Я еще добавила зелень.все перемешиваем и убираем в сторону. Я картофель поделила на 2 части: Одна часть для детей без грибов и лука, с зеленью.
4
Готовим тесто.
В миску всыпаем муку, добавляем соль, растительное масло, яйцо и кипяток и замешиваем тесто.
5
Приступаем к лепке вареников.
Отрываем кусочек теста, раскатываем его в колбаску и нарезаем на небольшие кусочки.
6
Кусочки теста раскатываем скалкой в кружочки, выкладываем начинку и защипляем края.
7
Варим в подсоленной воде 7 минут. Подаем к столу горячими и со сметанкой.
Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931052
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
