Вареники с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
На фото ещё куриная грудка😌
Оставалось дома много картошки и были грибы. Первое, что...
Ингредиенты
Начинка
картофеля 300 г
шампиньонов 150 г
луковицы 2
Растительное масло для жарки
Соль, специи
Тесто
яйца 2
~500 мл тёплой воды
воды 200 мл
соли 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Тесто.
Смешать яйца, воду, соль. Постепенно добавить муку и замесить не сильно плотное тесто, отложить на 30-50 минут.
2
Начинка.
Почистить картофель, залить холодной водой так, чтобы покрывало клубни. Вскипятить и варить 40-50 минут на огне ниже среднего. Картофель потолочь. Обжарить порезанный перьями лук и грибы, добавить в картофель.
3
Лепка.
Раскатываем тесто, вырезаем кружки стаканом, выкладывая картофель, лепим вареники и выкладываем на присыпанную мукой тарелку. Можно часть заморозить, а часть сварить. Для этого забрасываем вареники в кипящую воду, помешивая, и после всплытия варим 3-5 минут.
4.851732
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Татьяна Стож
оставил(а)
Спасибо огромное за рецепт теста!!!! Очень вкусно получилось, наготовила вареников с творогом и с картошкой!!!!! 😘😘😘😋😋😋
15 апреля 2021 г.
Ответить
Очень рада, что вам понравилось ☺️💖 Готовьте с удовольствием )))
16 апреля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!