Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с картошкой и грибами 🥔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Viktoria Bader
1 ч. 30 минут
5 порций
Ингредиенты
- Мука 450 г.
- Кефир 300 мл.
- Яйцо 1
- Соль
- Перец
- Шампиньоны 250 г.
- Картошка 4-6
- Лук 1 шт.
- Оливковое масло
- Сливочное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Шампиньоны и репчатый лук нарезать кубиком одинакового размера.
2
Картофель освободить от кожуры и нарезать на четвертинки. Переложить в кастрюлю, залить водой и оставить на плите вариться на среднем огне до готовности.
3
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить грибы с луком.
4
Картофельное пюре размять и добавить обжаренные грибы и лук. Посолить, поперчить. Перемешать и оставить начинку для вареников остывать.
5
Тесто. Смешать муку, пол чайной ложки соли, Яйцо, кефир.
6
Раскатать тесто, вырезать кружочки с помощью стакана. В центр каждой из них положить
по ложке подготовленной начинки.
7
Сложить тесто пополам, придавая варенику форму полумесяца. Закрепить края между собой.
8
Отварить вареники. Сделать зажарку и перемешать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
