Вареники с картошкой и жаренными лесными грибами!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Игорь
#Моёменю #завтрак
Ингредиенты
- Для теста:
- яйцо 1
- газированной воды 200 мл.
- сметаны /любой 2 ст.л.
- соды и соли 1/2 чл
- муки 0,5 кг.
- Для начинки:
- картошки 0,5 кг
- луковицы 3-4
- любых грибов 200 гр
- соль и специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миску влить газ. воду, яйцо, 1 столовую ложку сметаны, чуть соли и соды, всё перемешать, добавить муки и замесить тесто как на пельмени.
2
Очищенный картофель отварить, слить воду и потолочь.
3
Отдельно обжарить мелким кубиком лук, часть добавить к картофелю, в другую часть добавить нашинкованные крупно грибы (шампиньоны, вешенки и т.д., у меня лесные, свежемороженые, сами собирали), посолить, поперчить по вкусу.
4
Слепить вареники, отварить, откинуть на блюдо и сверху выложить жареные грибы с луком и ложкой вкусной сметаны !
5
Если грибы добавить в начинку к картофелю, то при варки они потеряют хрустящий, насыщенный вкус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911248
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!