
Рассольник на зиму, заготовка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Простой рецепт, можно есть, как салат, в тёплом, или холодном виде. #заготовки
Ингредиенты
- свежих огурцов 1,5 кг
- лука (у меня порей) 500 гр
- моркови 500 гр
- томатной пасты 300 гр
- сухой перловой крупы или риса 250 гр
- растительного масла 120 гр
- сахара 100 гр
- уксуса 50 мл
- соли 2 ст л
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Натереть огурцы и морковь на крупной терке, лук порезать.
2
Крупу отварить почти до готовности
3
Сделать смесь из томатной пасты, масла, сахара, соли. Овощи сложить в кастрюли и залить приготовленной смесью, перемешать, тушить 40 минут, помешивая. Затем добавить крупу, тушить ещё 5 минут, добавить уксус и перемешать.
4
Разложить заготовку рассольника в стерилизованные банки, после закатки крышками, укутать.



4.96770
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)