закуска розочки с копченым беконом и зеленым салатом

постная свинина , шаосинское вино , кукурузный крахмал , молотое имбиря , лук-порей , огурец , масло растительное , соль , соус , паста тяньмяньцзян , устричный соус , соус хойсин , сахар

говяжья голень , говяжий язык , говяжье сердце , говяжий рубец , сельдерей , жареный арахис , чеснок , соевый соус , рисовый уксус , сахар , масло чили , говяжий бульон , бадьян , корицы , сушеные чили , сычуаньский перец , кориандр , семена фенхеля , перец черный , сушеные мандариновые корки , гвоздика , черный кардамон , шаосинское вино , имбирь , лук зеленый

куриное филе , шампиньоны свежие , лук , масло растительное , яйца , маринованные огурцы , майонез , петрушка , лук зеленый , чернослив , соль , перец

фарш свиной , шиитак , морковь , имбирь , лук зеленый , устричный соус , шаосинское вино , соевый соус , кукурузный крахмал , перец черный молотый , соль

хлеб , лук зеленый , укроп , сваренных вкрутую яиц , сыр творожный , сметана , соль

мука , вода , кипяток , куриные яйца , лук зеленый , соль , масло растительное

перепелиные яйца , шампиньоны , масло растительное , перышко зеленый лук , зелень , перец черный , соль

баклажан , масло растительное , соль , перец , майонез , чеснок

говядина , соевый соус , шаосинское вино , смесь пять специй , пищевая сода , чеснок , лук зеленый , сушеное чили , сычуаньский перец , семен жареный кунжута , сахар , соль , масло

свинина , лук салатный , петрушка , маринад , кипяченая вода , сахар , соль , уксус винный , масло оливковое , перец черный молотый , грибочки маринованные

фарш свиной , перец чили , соевый соус , устричный соус , шаосинское вино , имбирь , кунжутное масло , сахар , кукурузный крахмал , лук зеленый , молотый перец , соль , масло растительное

клубень заранее отварной картофеля , сыр , яичный желток , лук зеленый , соль перец , панировочные сухари , масло растительное