запеченная хурма с начинкой из кускуса

свинина , помидор , перец сладкий , сыр , чеснок , майонез , соль , перец , зелень

скумбрия , картофель , морковь , лук , лимон , соль , перец , подсолнечное масло

филе белой рыбы , морковь , молодой кабачок , масло сливочное , базилик , чеснок , соль , перец , пергамент

рыба , лук , морковь , помидоры , масло

целая курица , соль , перец , паприка , чеснок , общая смесь специи , цидонии , масло оливковое

форель свежая , лимон , масло оливковое , сушеные итальянские травы , лук-порей , помидоры черри , соль , перец черный , йогурт натуральный , огурец соленый , укроп свежий

утка , чеснок , соль , перец , куриные потрошки , мука , яйцо , масло растительное

филе рыбы , шпинат , сметана , лук , чеснок , сыр , соль , перец

грудка индейки , готовое соте из баклажан , яйца , майонез , масло растительное , тертый сыр

картофель , сыр натертый , яйцо , соль , масло , майонез

скумбрия , масло оливковое , соль , перец белый , жидкий дым , Мусс из картофеля и сельдерея: , картофель , корень сельдерея , фенхель , мускатный орех , куркума , микс чеснока , шалот , желатин , Подача: , скумбрия запечённая , мусс из картофеля с сельдереем , соус из томатов , чипс из фенхеля , чипс из красного лука , мини шпинат , кресс афила

хурма , слайсовы прошутто , хамон , масло оливковое , свежемолотый перец , розмарин свежий