Курица запечённая на банке.Одно из любимых блюд детства.Всегда сочная, с хрустящей корочкой💗

Name: Курица запечённая на банке.Одно из любимых блюд детства.Всегда сочная, с хрустящей корочкой💗
Ingredients: Целая курица; Соль, перец, паприка, чеснок, общая смесь специй для курицы или китайская смесь для курицы; чеснока; цидонии или небольшой пучок кинзы; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Baiba Bozugo ✈

#горячее Специалист по горячему

Ингредиенты

Целая курица
Соль, перец, паприка, чеснок, общая смесь специй для курицы или китайская смесь для курицы
чеснока 1-2 зубчика
цидонии или небольшой пучок кинзы 1 шт
оливкового масла 2-3 ст.ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу промыть, обсушить, полить оливковым маслом и хорошенько натереть специями.Оставить промариноваться до 1 часа (а можно и с вечера замариновать).

В банку налить воды (1/2) добавить туда чеснок, кинзу или цидонию. Можно выбрать любые ароматные травы или коренья.

Сажаем курицу на банку, так чтоб она хорошо и плотно сидела, прикрываем "плечи" фольгой на первые минут 20(чтобы не обгорели).

Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку на нижний уровень.Температура 180-190 градусов.

Через 20 минут снять фольгу и оставить в духовке ещё минут на 20-25. От бурлящей жидкости в банке, курица будет очень сочной и нежной, так как отлично пропарится.Приятного аппетита!

Видеорецепт выложила у себя в инстаграмме, можете посмотреть, как всё это происходит😊https://www.instagram.com/p/B2y1jPlndt_/?igshid=qstx2swbwtym

...