
"Курочка на банке"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Филимонова🇷🇺
#академия
#восточнаякухня
1 час
8 порций
1
Ингредиенты
- Курица охлажденная 1,3-1,5 кг
- Чеснок 3 зубчика
- Майонез 2 ст. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Специи: хмели-сунели, паприка, кориандр, черный перец, для мяса
- Лавровый лист 2 шт
- Уксус 1 ст. л.
- Вода 200 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты. Курочку помыть.
2
Смешать все специи, чеснок измельчить, добавить соль, майонез и томатную пасту, все хорошо перемешать.
3
Кисточкой обмазываем курочку и оставляем мариноваться на 5-6 часов, я оставила на ночь.
4
Потом берем пустую банку 0,3. Добавляем воду 2/3 банки, лавровый лист и уксус.
5
На противень застилаем пергаментную бумагу, посерединке ставим банку и насаживаем курочку.
6
Отправляем в духовку режим конвекция и запекаем при t 190° 55 мин-1 час.
7
Готовую курочку достаем и даем немного подостыть на банке и снимаем с неё.



4.911196
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)