Курица на банке

Курицу изнутри и снаружи смазать солью, перцем и приправой для курицы.

Чеснок почистить, если крупный, то дольки разрезать на 3-4 части. Ножом протыкаем курицу в мягких местах, в это углубление вставить зубчик чеснока. И так со всем чесноком. Оставить мариноваться курицу минимум часа 3.

Берём небольшую чистую банку без этикетки, наливаем по плечики холодную воду. Ставим банку в форму для выпечки. Насаживаем сверху курицу, она довольно устойчиво сидит на банке. Включаем духовку до 180°,ставим форму с курицей в духовку примерно на 1 час 30 мин. Курица весом 1,5 кг за это время приготовится.

Достаём из духовки курицу, аккуратно снимаем с банки и перекладываем на блюдо. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита.)))