засолка икры

форель , соль , сахар

сало свиное , соль , чеснок , специи

лосось , соль , сахар , укроп

лосось филе , соль , сахар , специи , цедра лимона

лосось , соль , сахар , укроп

икра , очень холодная вода , вода , соль

сало , соль , перец черный молотый , чеснок зубочков

красная рыба , соль , сахар , масло растительное , вода

красная рыба , форель , семга , кижучи , горбуша , нерка-любвь , сахар , соль , пряность , масло растительное , чеснок сушеный

филе горбуши , соль , перец , масло растительное , сок лимона , сахар

рыба , соль , сахар , лимонный сок

сельдь , вода , соль , сахар , смесь перцев горошком , сухая горчица в зёрнах