1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Солёная икра горбуши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Сухомлинова
Купила горбушу,а там икорка
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
245
0 %
32 г
*0 %
Жиры14 г
0 %
1 г
0 %
0 г
0 %
0 г
0 %
588 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Икра горбуши
- Соли 40 гр+5 гр
- Кипяченой теплой воды 1 л
- Кипяток
- Растительное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В тёплой кипяченой воде развести 40 гр соли,и оставить настаиваться пока будем отделять икру.Икру залить кипятком,добавить 5 гр соли,и потихоньку освободить икринки от плёнки,затем икру выложить в сито и хорошо промыть в холодной воде.Далее поместить в удобную ёмкость и залить рассолом на 15 минут,по истечении 15 минут выложить икру снова в слить и снова промыть холодной водой.Далее икру выложить на бумажную салфетку чтобы ушла лишняя влага
2
Далее икру положить в удобную ёмкость и полить растительным маслом!Можно кушать!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
