Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра соленая домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Кузнецова 🏃♂️
Ингредиенты
- икра
- соль
- сахар
- масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рыба с икрой.достаем икру, сохраняя целостность
2
От ястыка (пленка на икре) очищаю с помощью миксера и насадки для теста, винтовая такая (как штопор) на минимальной скорости. Пленка наматывается на насадку.но сначала икру нужно замочить в воде теплой с солью на пару минут.
3
Далее солим любым способом. у меня соль с сахаром в соотношении 2 к 1. хорошо перемешиваем.оставляем на 10-15 минут. икру перекладываем в марлю и подвешиваем минут на 30,чтобы вся жидкость стекла. икру положить в стеклянную банку, добавить масло, закрыть
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911204
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
