
Икра домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#кухняСССР #икра #закуска #закуски #крупы #манка #маннаякрупа #блюдаизкруп...
3 порции
3
Ингредиенты
- манки 100 мл
- воды 400 мл
- Селедочные головы и хвосты
- томатной пасты 1 столовая ложка
- кильки в томатном соусе 1 банка
- репчатой луковицы 1/2
- Зелень петрушки
- Нерафинированное подсолнечное масло
- Соль, чёрный перец
- Гарнир: овощи, зелень
Шаги приготовления
1
Манку подсушить на сухой сковороде до золотистого цвета и появления своеобразного приятного аромата.
2
Вскипятить воду, отварить селедочные головы и хвосты минут 7-10, процедить. Затем в кипящий бульон всыпать манку тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Сварить манную кашу. Добавить томатную пасту. Как загустеет-выключить.
3
Банку кильки размять ложкой, выложить в кашу. Размешать.
4
В остывающую кашу добавить мелко нарезанный лук, петрушку. Вывести на соль и перец. Растительное масло можно вмешать сразу, а можно Полить сверху при подаче. Гарнир - овощи, зелень.



4.792201
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)