Кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
Если вы любите кабачковую икру, а особенно магазинную, - этот рецепт икры из кабачков,...
30 минут
1
Ингредиенты
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста 2 ст. л.
Кабачок 1 большой или 2 маленьких (1 кг.)
Соль, специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке и обжариваем овощи под крышкой 5-7 минут.
2
Добавляем томатную пасту, перемешиваем и выкладываем в миску.
3
Кабачок мелко нарезаем.
4
Выкладываем на сковороду и тушим с закрытой крышкой на медленном огне около 10 минут до мягкости.
5
Выкладываем кабачки к овощам и пюрируем блендером.
6
Добавляем соль, специи и перемешиваем, выкладываем в тару для хранения или можно пробовать сразу.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.99558
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!