Слоёный салат с сёмгой на новогодний стол

Name: Слоёный салат с сёмгой на новогодний стол
Yield: 4
Ingredients: соленая семга 200 г; куриных яйца (отварить) 3 шт.; картошки (отварить) 250 г; морковь (отварить) 85 г; зелёного лука 5-6 веточек; майонеза 2-3 ложки; красной икры 1 столовая ложка; соль, свежемолотый черный перец по вкусу; Перепелиное яйцо (отварить) 1 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Волигова

Очень нарядный и вкусный салат для праздничного стола #премиянаследие #салат #семга...

30 минут

Ингредиенты

соленая семга 200 г

куриных яйца (отварить) 3 шт.

картошки (отварить) 250 г

морковь (отварить) 85 г

зелёного лука 5-6 веточек

майонеза 2-3 ложки

красной икры 1 столовая ложка

соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Перепелиное яйцо (отварить) 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим все необходимое. Картофель и морковь можно отварить заранее в мундире. Яйца также отвариваем заранее в крутую. Заливаем холодной водой.

Картошку, морковь очищаем. Трем отдельно на средней тёрке.

Отварные яйца очищаем, отделяем желтки от белков и натираем отдельно на мелкой терке.

Зеленый лук мелко нарезаем. Семгу нарезаем на мелкие кубики.

Собираем салат, нам понадобиться 2 формы диаметром 10 см. Для каждой формы берём, соответственно, половину ингредиентов. Равномерным слоем выкладываем сначала картофель, приправляем солью.

Затем выкладываем слой моркови, слой зелёного лука и майонеза.

Затем слой яичного белка и слой семги.

Затем немного майонеза, слой яичного желтка.

Подаём, украсив красной икрой и половинкой перепелиного яйца. Повторяем с оставшимися ингредиентами. Идеально - дать салату немного пропитаться. Приятного аппетита!