Салат с красной икрой

Итак, подготовим продукты.

Авокадо очистим, нарежем мелким кубиком, сбрызнем лимонным соком, яйца разделим на белки и желтки.

Собираем. Чтобы салат получился воздушным, продукты через мелкую терку сразу отправляются в блюдо для подачи. Первый слой - белки. На него тонкая сеточка майонеза.

Далее авокадо, сеточка майонеза, слои не забываем присаливать.

Слой палочек, майонез.. Майонеза не должно быть слишком много, но и сухим салат делать не стоит 😉.

Затем желтки, майонез, сыр. Салат желательно охладить, затем, перед подачей украсить.

Я делала елочный шар, но мне мои сказали, что это леденец 😆😁. Вобщем, при помощи кондитерского мешка отсаживаем майонез по спирали, и в свободное пространство аккуратно размещаем икру.

Вот и всё)). Салат получается нежным, красивым и вкусным, и это несмотря на то, что сегодня у меня не настоящая икра, а имитация из рыбного бульона 🤫🤫🤫. Нам очень понравился салат, попробуйте и вы, приятного аппетита🤗🤗🤗