Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли - рецепты с фото

1,099 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рыбка с рисовым гарниром
минтай, рис, овощи, лимон, специи, соль
recipe-author-avatar
Nastassya
Рыбка с рисовым гарниром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат Гранатовая Соломка с Соусом Который Вы полюбите. Быстрый мясной рецепт с овощами
мясо, перец болгарский, маринованные огурцы, лук, маслины, гранатовый соус, масло оливковое, горчица столовая, базилик
recipe-author-avatar
С Дедом за обедом✅
Салат Гранатовая Соломка с Соусом Который Вы полюбите. Быстрый мясной рецепт с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо в вине. Один из любимых рецептов
мясо, вино, лук, соль, перец черный, сметана, масло растительное
recipe-author-avatar
Елена Елена
Мясо в вине. Один из любимых рецептов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гнезда тальятелле с фаршем, запеченные в соусе
гнёзда тальятелле, сыр твердый, фарш домашний, яйца, лук репчатый, сухари панировочные, сметана, чеснок, соль, перец черный молотый, сливки, вода, мука пшеничная, томатная паста, базилик, петрушка, масло сливочное
recipe-author-avatar
Наталья Малыхина
Гнезда тальятелле с фаршем, запеченные в соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные шашлычки в духовке
филе бедра курицы, масло оливковое, майонез, чеснок, соль, перец черный, масло сливочное, острый соус, мед, уксус яблочный
recipe-author-avatar
Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
Куриные шашлычки в духовке
recipe-author-avatar
СБОРНИК РЕЦЕПТОВ
Сладкая выпечка
50 рецептов + 20 полезных советов и лайфхаков по работе с тестом.
Сладкая выпечка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные ножки в томатном соусе
куриные ножки, томатная паста, вода, соль, перец, масло
recipe-author-avatar
Настюша Калдышкина (Прилуцкая) 🌳
Куриные ножки в томатном соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вяленые сливы
сливы, соль, сахар, итальянские травы, базилик, чеснок, масло оливковое
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Вяленые сливы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Капрезе на новогодний стол
моцарелла, помидор, песто, масло оливковое, базилик, бальзамический крем, соль, перец, сыр, огурец свежий
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Капрезе на новогодний стол
award-icon award-icon award-icon award-icon
Медовые вафли в электровафельнице
масло сливочное, яйцо, мед, картофельный крахмал, мука, сгущенное молоко, ягоды у меня чёрная смородина, малина
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Медовые вафли в электровафельнице
award-icon award-icon award-icon award-icon
Зразы картофельные с сыром
картофель, сыр твердый, яйцо, мука, чеснок сушеный, соль, перец, специи, масло, сухари панировочные
recipe-author-avatar
✨ Кристина ✨
Зразы картофельные с сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Знаменитый Борщ 🔥 🔥 🔥
мясо на кости, капуста, морковь, картофель, свекла, лук, томат, перец черный молотый, соль, перец болгарский, зелень
recipe-author-avatar
Натали. www.instagram.com/natalija.x
Знаменитый Борщ 🔥 🔥 🔥
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный пирог с вишневой начинкой
яйца, сахар, соль, масло сливочное, темный шоколад, кефир, мука, разрыхлитель, вишня, кукурузный крахмал, вода, молочный шоколад, сливки
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Шоколадный пирог с вишневой начинкой

Идеальное воздушное заварное тесто для эклеров и профитроли

Идеальное воздушное заварное тесто — это основа для изысканных десертов, таких как нежные эклеры и миниатюрные профитроли. Его лёгкость и хрустящая корочка покоряют с первого укуса, а универсальность позволяет экспериментировать с начинками и оформлением. Секрет идеального заварного теста кроется в точном соблюдении пропорций и технологии приготовления. Правильно заваренная масса, насыщенная паром в духовке, превращается в воздушные полые пирожные, готовые принять крем, шоколад или даже солёные начинки. Эклеры и профитроли, приготовленные из такого теста, станут украшением любого стола — от семейного чаепития до праздничного фуршета. Их можно подавать с классическим заварным кремом, взбитыми сливками, фруктовыми муссами или даже сырной начинкой для оригинального канапе. Попробуйте создать свои кулинарные шедевры — идеальное заварное тесто открывает безграничные возможности для творчества!