Кабачки почти по итальянски - рецепты с фото

Кабачки почти по итальянски

Кабачки почти по-итальянски — это вкусное и ароматное блюдо, которое перенесёт вас на солнечные улочки Италии, даже если вы готовите его у себя на кухне. Это идеальный вариант для тех, кто любит средиземноморскую кухню, но хочет приготовить что-то простое, быстрое и в то же время изысканное. Кабачки, нежные и сочные, в этом блюде сочетаются с яркими итальянскими специями, оливковым маслом, чесноком и свежей зеленью. Они могут быть обжарены до золотистой корочки или запечены с сыром — в любом случае получается аппетитно и очень по-домашнему. Это отличный гарнир к мясу, рыбе или самостоятельное лёгкое блюдо для летнего ужина. Почему "почти" по-итальянски? Потому что в этом рецепте есть место и для вашей фантазии — можно добавить вяленые томаты, каперсы, пармезан или даже немного белого вина для более насыщенного вкуса. Такие кабачки прекрасно подойдут к пасте, свежему хлебу или как часть антипасто. Попробуйте приготовить кабачки почти по-итальянски — это блюдо точно станет любимым в вашей коллекции рецептов! Оно подойдёт и для будничного ужина, и для праздничного стола, радуя гостей и домочадцев своим неповторимым вкусом.